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Recettes de brioche moelleuse

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de brioche moelleuse et de cannelle !

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Lot d'emporte-pièces de Halloween
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Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !

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Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone
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Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !

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En tarte, en charlotte, en gâteau... et aussi en salé !

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Le petit biscuit aux épices s'immisce partout, en miettes ou entier.

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